|
المقادير :
علبتين تونة
4 بطاطس متوسة الحجم مسلوقه
بصله كبيره
بقدونس أو شبث
نصف حبة فلفل بارد أو رومي كبيره
ملح
بهارت
الطريقه :
في قطاعة البصل نضع البصله و البقدونس او الشبث و الفلفل و البطاطس بس مو تحشرونهم كلهم مع بعض بعدين تخرب قطاعتكم و تحطونها فيني ;p
اقسمها على مرتين و الا ثلاث مرات بعد ;p
بعدين نضيف الأشياء اللي خلطناها للتونه بعد ما صفينها من زيتها و هرسناها ناعم نعجنهم زين مع بعض و نضيف الملح و البهار
نكوره او نسويه اصابه او وردات او قوارب << برااا
بعدين نقلبهم في بيض و بقسماط و نتركهم شويات عشان تشد
نجهز ديب خفيف و لذيذ
ملعقتين جبنه بيضا او لبنه و ملعقه و نصف مايونيز مع شوية لبن للتخفيف و مجموعة من اوراق الشبث
و عساها مهابيط العافيه
* الشبث للي ما يعرفه نبات مثل البقدونس من اللي ورقاتها صغيره
طبخة/ رشا
Twitter: @Rsho0o01
