|
المقادير ...
توست ابيض
بقسماط
بيض
الحشوه
بيض
طمام
وخيار
ملاحظه :- تقدرون تحشونها الى تبون ليس محدد الحشو
طريقه التحضير:-
يقطع التوست دوائر وبعدها يغمس بالبيض والبقسماط
وبعد الانتها من عدد المطلوب تضعها في الثلاجه لكي تتماسك
نجهز الحشوه تقطع البيض وطماطم والخيار
ونبدا بقلي التوست
حتي يصير لونها ذهبي
وبعد ذلك ندعها تبرد قليلا ونقسمها في المنتصف
ونبدا نحشيها
ندهنا بالمايونيز ونضع قليل من البيض و الخيار و الطماطم
طبخه / أثير
