|
المقادير ..
خضار مشكله و مقلية حسب الرغبه (بطاطس + جزر + كوسا + باذنجان + زهره)
,, كل نوع من الخضار اقليه على حده ,, الباذنجان اضيف عليه دقيق يخليه لذيذ
الطريقه ...
توضع في الصينيه و تبهر ببهارات الدجاج و ملح
و يوضع عليها طبقة من الدجاج المفروم أو قطع دجاج الفيلية حسب الرغبه
أضفت عليها دجاج مفروم
حمست بصل مع زيت أضفت الدجاج و أضفت لها بهارات الدجاج + ملح + فلفل اسود + جزر مبشور
و بعدها طبقة غنية من جبنة الموزاريلا
في الخلاط كاس ماء ملعقة دقيق ملعقتين حليب ملعقتين جبن سايل و علبة قشطة تخلط و تصب على الصينية و تترك في الفرد تقريبا مدة 10 دقائق الى ربع ساعه
طبخة/ رشا
Twitter : @Rsho0o01
