المقادير ...
علبتيييين توونه
..
مايونيز وطحيينه وليمون واككيييد ملح وشويا فلفل اسسود
..
حبتين بطااطس
..
حبتين طماطم مقطعه مربعات كبيره شوي ومملحه ومبهره
..
الطريقة ...
اولا نقشر الـــ
..
نقطعها قطع نحيفه و متوسطه الطول عشان لما تنقلا تصير مقرمشه
انا قطعتها بالاله الي ورا البطاطا ورا ومااخذت معي وقت بس مانصحكم فيها يابنااات قطعت يد ماما اليوووم
..
بعدين نملحها ونصفيها ونخليها بالصفايه شوي لين تنزل المويه << هالخطوه اختيااااريه لانه انا عن نفسي كنت مشغووله ومو فاضيتلها فاستغليت الفرصه
......
بعدين نقليها بزيييت حاااار وشوي شوي يعني مو كلها دفعه وحده مثل غلطتي اليوم لين تصير مقرمشه زي ماتحبي
..
بعدين نخلط المكونات كلللها (البطاطا .. والطماطم .. والتونه .. وشويه بقدونس مفرووم .. رشه ملح بسيطه .. )
بعدين نحط ملعتييين كبيييره مايونيز وملعقه طحينه سايله وليموون وشوويه بسيطه زيت زيتون اذا تحبو
..
السلطه بااخر شيي وهني وعااافيه
طبخة/ ندى
Twitter: @anfaasss