|
ومن ما يحب الشاورما ؟؟
المكونات
دجاج فيليه
فلفل اسود
ثوم
بصل
ليمون
مخلل
بطاطس مقلي
ومايونيز
طريقة عمل الدجاج
يقطع شرائح صغيره ويتبل بليمون وفلفل اسود وثوم كثير شوي وملح
ويترك ساعه او اكثر ~
بعدها يوضع في قدر ويطبخ حتى تجف مويته
==
في القدر
نقطع بصل صغار جدا + ثوم مبشور ونحمسهم
قبل ما نطفي عنهم النار نضيف قطعة زبده
لما تذوب وانا نقلب فيهم ونطفي على القدر
==
اذا استوى البصل والدجاج نقلبهم مع بعض
==
نضع في صحن مايونيز + ثوم مبشور ونخلطهم مع بعض
بعدكذا نبدا نحشي الخبز المفرود
ندهنه بمايو نيز
نحط مخلل وبطاطس والدجاج
وبالهنا والعافيه
طبخة/هيفاء
Twitter: @Haio0ofa
الطريقه الاصليه من @khawlahR
