المقادير حسب الكميه الموجوده في الصوره:
- صدر ونصف دجاج
-ملعقتين كبار زبادي
-ملعقه كبيره عصير ليمون
-ملعقه صغيره خل ابيض
- ملعقه كبيره صوص الصويا
-رشه فلفل اسود
-رشه كمون
-رشه كزبره مطحونه
-خبز تورتيلا
الطريقه:
يقطع الدجاج الى مكعبات
ويخلط بالمقادير السابقه
لمدة ساعه وكل ما زاد الوقت كانت التتبيله افضل
بعدها نحمس الدجاج مع البصل حتى ينشف ماء التتبيله
ويستوي الدجاج
ندهن خبز التورتيلا بالمايونيز
ونضع الحشوه عليه
وفوقها خس ويفضل خس امريكي
وفلفل بارد و طماطم وبطاطا مقليه
وجبن شرائح حسب الرغبه
وبعد اغلاقها نضعها في اله التوست او شواية الفطائر
وبعد ان تحمر نقطعها لثلاثه اجزاء
وتقدم مع البطاطا المقليه
و صحتين و هنا :$
الهنوف الجردان
@alhanofaljardan